سيطرت حالة من الاستقرار على سعر البيض اليوم الثلاثاء 31-5-2022 في السوق المحلي ومنافذ البيع الحكومية، وذلك وفقًا لسعر المزرعة.

سعر البيض في المزرعة

ووصل سعر طبق البيض اليوم بالنسبة للأبيض نحو 47.5 جنيه، بينما جاء سعر طبق البلدي بـ46 جنيهًا وذلك بالسوق الجملة «المزرعة».

ومن ناحيتها؛ تواصل شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية رصد ومتابعة أسعار البيض بشكل مستمر داخل الأسواق، في إطار تنفيذ خطة الدولة لتطوير ودفع عجلة إنتاج الثروة الداجنة للأمام، ولعل أبرز هذه الخطط هو تشجيع إقامة المشروعات التكاملية بالمناطق الصحراوية للتوسع وزيادة القدرة الإنتاجية للثروة الداجنة داخل مصر.

وتشمل خطة تنفيذ المشروعات مراحل التفريخ والإنتاج والمجازر، بالإضافة إلى إنتاج الأعلاف ووحدات تدوير المخلفات والزراعات التكاملية.

وتستهدف خطة الدولة للنهوض بقطاع الثروة الداجنة بحث استغلال الطاقة النظيفة من الموارد الطبيعية المتجددة مثل الطاقة الشمسية وطاقة الرياح أو البيوجاز والغاز الطبيعي في تشغيل المشروعات الإنتاجية.

وخصصت الدولة 9 مناطق في 4 محافظات بإجمالي مساحة 19 ألف فدان للاستثمار الداجني، لزيادة إنتاج البيض بهدف تلبية احتياجات السوق المصرية وزيادة التصدير.

سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم جملة

سجل سعر طبق البيض الأبيض استقرارًا اليوم في المزرعة ليسجل 47.5 جنيه.

سعر البيض الأحمر في المزرعة

كما ثبت سعر طبق البيض الأحمر 50.5 جنيه.

سعر البيض البلدي في المزرعة

واستقر سعر طبق البيض البلدي عند 46 جنيهًا.

طرح أكثر من 1000 طبق بيض مائدة يوميًا بالمنافذ

ويتم طرح أكثر من 1000 طبق بيض مائدة يوميًا بالمنافذ، وذلك ضمن إطار التعاون مع الصندوق المركزي لتنمية الثروة الحيوانية وإتحاد منتجي الدواجن والهيئة العامة للإصلاح الزراعي وقطاع الإنتاج بوزارة الزراعة.