• 23 جمادى أول 1446
  • 25 نوفمبر 2024

ستات ستايل

طريقة عمل بيتي فور العيد في المنزل

ميداني

في ظل ارتفاع أسعار الكحك والبيتي فور والبسكويت في المحلات والمخابز، ومع قرب حلول عيد الفطر المبارك، يلجأ الكثيرون، خاصة السيدات، إلى تحضير هذه الأطعمة في منازلهم لتوفير التكاليف. لتلبية هذا الطلب المتزايد.

مكونات بيتي فور العيد:

- 750 جرام من الزبدة.
- كيلو من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ثلاث بيضات.
- 1.5 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
- 200 جرام من السكر البودرة المنخول.

طريقة التحضير:

اقرأ أيضاً

    1. يجب أن تكون الزبدة في درجة حرارة الغرفة.

    2. نبدأ بوضع الزبدة في العجان ونضيف السكر البودرة ونقوم بخفقهما جيدًا حتى يصبح القوام كريميًا، ثم نضيف الفانيليا إلى البيض.

    3. نضيف بيضة واحدة في الزبدة أثناء الخفق حتى تمتزج جيدًا، ثم نضيف البيضة الأخرى بنفس الطريقة.

    4. بعد ذلك، نقوم بإزالة ثلاث ملاعق من كمية الدقيق ونحتفظ بها جانبًا، ثم نضيف باقي الدقيق تدريجيًا إلى الخليط أثناء الخفق.

    5. نقسم العجينة إلى نصفين، ونضع في النصف الأول ملعقة ونصف من الدقيق الذي حجزناه جانبًا، وفي النصف الآخر نضيف ملعقة ونصف من الكاكاو.

    6. قبل التسوية، نقوم بتشكيل العجينة سواء باستخدام ماكينة الحديد أو بكيس الحلواني، مع الاهتمام بتوزيع نصف العجينة للفانيليا ونصفها الآخر للشوكولاته.

    7. يوضع الصينية في الفرن لمدة ١٠ دقائق عند درجة حرارة ١٨٠ مئوية، ثم يُخرج ليبرد.

    8. يمكننا بعد ذلك بدء عملية التزيين، سواء بالشوكولاتة السائلة أو المربى والمكسرات.

    بهذه الطريقة الاحترافية، يمكن للجميع تحضير بيتي فور العيد في المنزل بسهولة وبنكهة لذيذة تليق بمناسبة العيد.

    البسكويت والبيتي فور ‎طريقة عمل بيتي فور العيد عمل الكحك والبسكويت والبيتي فور في المنزل

    أسعار العملات

    العملة شراء بيع
    دولار أمريكى 30.8414 30.9386
    يورو 33.1144 33.2311
    جنيه إسترلينى 38.6967 38.8310
    فرنك سويسرى 34.9241 35.0499
    100 ين يابانى 20.5514 20.6202
    ريال سعودى 8.2235 8.2498
    دينار كويتى 100.0858 100.4336
    درهم اماراتى 8.3968 8.4239
    اليوان الصينى 4.2869 4.3013

    أسعار الذهب

    متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
    الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
    عيار 24 بيع 4,114 شراء 4,149
    عيار 22 بيع 3,771 شراء 3,803
    عيار 21 بيع 3,600 شراء 3,630
    عيار 18 بيع 3,086 شراء 3,111
    الاونصة بيع 127,954 شراء 129,021
    الجنيه الذهب بيع 28,800 شراء 29,040
    الكيلو بيع 4,114,286 شراء 4,148,571
    سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

    مواقيت الصلاة

    الإثنين 05:18 صـ
    23 جمادى أول 1446 هـ25 نوفمبر 2024 م
    مصر
    الفجر 04:58
    الشروق 06:29
    الظهر 11:42
    العصر 14:36
    المغرب 16:55
    العشاء 18:17

    استطلاع الرأي