فوائد الزنجبيل والقرفة والزعتر، قد لا يتخيلها الكثيرون، فهذه الأعشاب الطبيعية، لها العديد من الفوئد الصحية لمختلف أجهزة الجسم، لما تحتوي عليه من مغذيات طبيعية.

وأكدت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن فوائد الزنجبيل والقرفة والزعتر للصحة عديدة، وهو ما تستعرضه، في السطور التالية:

أهم فوائد القرفة لصحة الجسم

القرفة

تُعد القرفة من التوابل الغنية بمضادات الأكسدة والعديد من العناصر الغذائية الهامة، ولها العديد من الفوائد الصحية، تشمل:

تنظيم مستوى السكر في الدم:

تساعد القرفة على تحسين حساسية الجسم للأنسولين، مما قد يساعد في خفض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع 2.

خفض الكوليسترول والدهون الثلاثية:

أظهرت بعض الدراسات أن القرفة قد تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية في الدم، بينما تزيد من مستويات الكوليسترول الجيد (HDL).

تحسين صحة القلب:

قد تساعد القرفة في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب من خلال تقليل عوامل الخطر مثل ارتفاع ضغط الدم ومستويات الكوليسترول.

تعزيز وظائف الدماغ:

أظهرت بعض الدراسات أن القرفة قد تحسن الذاكرة والوظائف الإدراكية، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي مثل مرض الزهايمر.

تخفيف آلام الدورة الشهرية:

قد تساعد القرفة في تخفيف آلام الدورة الشهرية وتقليل الأعراض المصاحبة لها مثل التقلصات والانتفاخ.

تحسين صحة الجهاز الهضمي:

تساعد القرفة على تحسين عملية الهضم وتخفيف أعراض عسر الهضم مثل الانتفاخ والغازات.

مضادة للالتهابات:

تحتوي القرفة على خصائص مضادة للالتهابات قد تساعد في تقليل الالتهابات المزمنة في الجسم.

مضادة للبكتيريا والفطريات:

تُظهر القرفة خصائص مضادة للميكروبات، مما قد يساعد في محاربة البكتيريا والفطريات الضارة.

تعزيز صحة المناعة:

قد تساعد القرفة في تعزيز وظائف الجهاز المناعي ومقاومة العدوى.

فقدان الوزن: قد تساعد القرفة في زيادة معدل حرق السعرات الحرارية وتعزيز عملية التمثيل الغذائي.

تحسين الحالة المزاجية: قد تساعد القرفة في تحسين الحالة المزاجية ومكافحة الاكتئاب.

صحة الفم: قد تساعد القرفة في منع تسوس الأسنان وتحسين صحة اللثة.

أهم فوائد الزنجبيل لصحة الجسم

الزنجبيل

يُعدّ الزنجبيل من أشهر الأعشاب والنباتات الطبيعية، ويُستخدم منذ القدم لعلاج العديد من الأمراض وتحسين الصحة العامة.

وأهم فوائد الزنجبيل تشمل:

تحسين صحة الجهاز الهضمي:

تخفيف الغثيان والقيء: يُعدّ الزنجبيل من أفضل العلاجات الطبيعية للغثيان والقيء، سواء الناتج عن داء الحركة أو الحمل أو العلاج الكيمياوي.

علاج عسر الهضم: يساعد الزنجبيل على تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عملية الهضم، مما يخفف من عسر الهضم، والإمساك، وانتفاخ البطن.

تقليل آلام المعدة: يُسكن الزنجبيل آلام المعدة مثل المغص والتهابات المعدة.

مضاد للالتهابات:

تخفيف آلام المفاصل والتهاب المفاصل: يُساعد الزنجبيل على تقليل آلام المفاصل والتهابها، وخاصة التهاب المفاصل الروماتويدي.

تخفيف آلام العضلات: يُخفف الزنجبيل من آلام العضلات وتيبسها، خاصة بعد ممارسة الرياضة.

تقليل آلام الدورة الشهرية: يُساعد الزنجبيل على تخفيف آلام الدورة الشهرية وتقلصاتها.

مضاد للأكسدة:

تعزيز صحة المناعة: يُساعد الزنجبيل على تقوية جهاز المناعة ومقاومة العدوى.

الحماية من السرطان: تُشير بعض الدراسات إلى أن للزنجبيل خصائص مضادة للسرطان.

تحسين صحة القلب: يُساعد الزنجبيل على خفض الكوليسترول والدهون الثلاثية، مما يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

تخفيف نزلات البرد والإنفلونزا: يُساعد الزنجبيل على تخفيف أعراض نزلات البرد والإنفلونزا مثل احتقان الأنف والتهاب الحلق.

تحسين صحة الدماغ: يُساعد الزنجبيل على تحسين وظائف الدماغ والذاكرة، ويُقلل من خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي مثل مرض الزهايمر.

تعزيز صحة الفم: يُساعد الزنجبيل على مكافحة البكتيريا والفطريات التي تُسبب تسوس الأسنان وأمراض اللثة.

أهم فوائد الزعتر لصحة الجسم

الزعتر

يُعد الزعتر من الأعشاب العطرية الغنية بالعديد من الفوائد الصحية، ونذكر منها:

مضاد حيوي طبيعي: يُعرف الزعتر بخصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات، مما يجعله فعالًا في علاج الالتهابات المختلفة، مثل: التهاب الحلق، والتهاب الشعب الهوائية، والتهاب المسالك البولية، وبعض أنواع العدوى الجلدية.

علاج أمراض الجهاز التنفسي: يساعد الزعتر على تخفيف أعراض السعال، والتهاب الحلق، ونزلات البرد، والتهاب الشعب الهوائية، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات.

علاج مشاكل الجهاز الهضمي: يُستخدم الزعتر لعلاج عسر الهضم، والانتفاخ، والغازات، والإسهال، وذلك لخصائصه المهدئة والمضادة للتشنج.

محاربة الأمراض السرطانية: تشير بعض الدراسات إلى أن للزعتر دورًا في محاربة بعض أنواع السرطان، مثل: سرطان القولون، وسرطان الثدي.

تعزيز صحة الجهاز المناعي: يُعد الزعتر غنيًا بفيتامين C ومضادات الأكسدة، التي تُساعد على تعزيز صحة الجهاز المناعي ومقاومة الأمراض.

تحسين صحة القلب: قد يساعد الزعتر على خفض ضغط الدم، وتحسين مستويات الكوليسترول، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

يُستخدم الزعتر لعلاج آلام المفاصل والروماتيزم.

يُساعد على تحسين الذاكرة والوظائف الإدراكية.

يُستخدم كمدر للبول.

يُستخدم كمنشط للشهية.

يُستخدم في علاج بعض أمراض الجلد، مثل: الأكزيما وحب الشباب.