رغم أنه من المعروف أن التوتر يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن، خاصة عندما يدفع الإنسان لتناول قطعة من الشوكولاتة أو الحلوى، إلا أن الأمر لا يتعلق بالأكل العاطفي فقط، لأن أجسادنا أيضًا تعمل على بناء الدهون عندما نتعرض للضغط العصبي. وكشف باحثون أن الضغط يثير هرمونًا يسمى «أدامتس 1»، وهو ما يؤدي لإنتاج الخلايا الدهنية في الجسم. وأوضح العلماء، وفقًا لصحيفة «ديلي ميل» البريطانية، أن الأمر لا يتوقف فحسب عند ظهور الإنسان بمشهد سمين قبيح، وإنما أيضًا يجعل الدهون تلتف حول الأعضاء الداخلية للجسد مثل الكبد والبنكرياس، ما يزيد من مخاطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، فضلًا عن أمراض القلب. وقال الدكتور بريان فيلدمان، الأستاذ المساعد لطب الأطفال، إن هرمونات التوتر هي التي تشجع الخلايا الدهنية على النضوج، ومن ثَمَّ تتسبب في زيادة الوزن.