• 19 جمادى أول 1446
  • 22 نوفمبر 2024

ستات ستايل

بالصور .. طريقة عمل البيتزا كونو

ميداني

تعانى الأمهات كل يوم فى إيجاد أنواع مختلفة من السندوتشات أو ما يسمى "باللانش بوك" لتقديمها لأطفالهن، لذلك نقدم لك طريقة عمل "البيتزا كونو" وفقا للشيف أمنية ماهر، التى سيحبها الأطفالك لأنها بالفعل بيتزا ولكن على شكل الكونو أيس كريم، ويمكنك أن تضعى أكثر من واحدة فى "اللانش بوكس".

شكل توضيحى للخطواتشكل توضيحى للخطوات

مقادير طريقة عمل البيتزا كونو

ملعقة كبيرة خميرة فورية

نصف كوب لبن بودرة

ملعقة كبيرة سكر

كوب ماء دافئ

ربع كوب زيت

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر

2 ¾  كوب دقيق وممكن يزيد أو يقل حسب العجين

البيتزا قبل الحشوالبيتزا قبل الحشو

طريقة عمل البيتزا كونو

- نخلط الخميرة واللبن والسكر والماء الدافئ سويا ونغطيها ونتركها 15 دقيقة.

-  نقوم بإضافة الزيت والدقيق والملح والبيكينج باودر، نقلب جيدا حتى يتماسك العجين ونبدأ فى العجن، ونعجنها جيدا حتى تصبح عجينة لينة ونغطيها ونتركها ساعة تخمر.

-  نقسم العجينة كور كبيرة ونفردها ونقسمها بالطول شرائط رفيعة.

تقطيع عجين البيزاتقطيع عجين البيزا

قفل العجينقفل العجين

لف العجين على شكل كونولف العجين على شكل كونو

-  نقوم بلفها على ورق فويل على شكل قرطاس وفى صينية مدهونة سمنة أو زيت، وندهنها ببيضة مضروبة مع ملعقة صغيرة خل وندخلها الفرن.

- عندما تنضج  نقوم بإزالة الفويل بعناية ونحط أى حشو يعجبك.

-  نبدأ فى الحشو يمكننا وضع سوسيس مع موتزريلا، وندخلها فرن سخن حتى تذوب الجبن.

سوسيس فوق الجبنةسوسيس فوق الجبنة

شكل توضيحى للخطواتشكل توضيحى للخطوات

وضع الجبن فى الكونووضع الجبن فى الكونو

وضع الصلصةوضع الصلصة

طريقة تسوية السوسيس

يسلق السوسيس 3 دقائق وبعدها نقوم بتقطيعه إلى شرائح صغيرة، ونشوحه بمعلقة سمن ثم نضع بصل شرائح وفلفل أخضر ورشة ملح وفلفل أسود ونتركه 10 دقائق مع التقليب، حتى ينضج ونبدأ فى حشو عجين البيتزا.

البيتزا كونو بعد النضجالبيتزا كونو بعد النضج

 

بيتزا 1بيتزا 1

 

طبق بيتزا كونوطبق بيتزا كونو

 

كونو بيتزاكونو بيتزا

بيتزا كونو بيتزا كونو سندوتشات لانش بوكس

أسعار العملات

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 30.8414 30.9386
يورو 33.1144 33.2311
جنيه إسترلينى 38.6967 38.8310
فرنك سويسرى 34.9241 35.0499
100 ين يابانى 20.5514 20.6202
ريال سعودى 8.2235 8.2498
دينار كويتى 100.0858 100.4336
درهم اماراتى 8.3968 8.4239
اليوان الصينى 4.2869 4.3013

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 4,114 شراء 4,149
عيار 22 بيع 3,771 شراء 3,803
عيار 21 بيع 3,600 شراء 3,630
عيار 18 بيع 3,086 شراء 3,111
الاونصة بيع 127,954 شراء 129,021
الجنيه الذهب بيع 28,800 شراء 29,040
الكيلو بيع 4,114,286 شراء 4,148,571
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الجمعة 01:28 صـ
19 جمادى أول 1446 هـ22 نوفمبر 2024 م
مصر
الفجر 04:55
الشروق 06:26
الظهر 11:41
العصر 14:36
المغرب 16:56
العشاء 18:17

استطلاع الرأي