قال الدكتور أحمد سعيد أخصائي السمنة والنحافة، أن القرنفل يحتوي على الكثير من الألياف، والفيتامينات، والمعادن، التي تجعل من إضافته للأغذية أمراً مفيداً للصحّة، سواء أكان بشكله الكامل أم المسحوق.
بالإضافة إلى كون القرنفل يحتوي على عناصر مهمة للحفاظ على صحة الجسم، فهو قليل السعرات الحرارية كذلك.
و ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون على الريق مع كآس من الحليب تعالج كل من :
1- العقم .
2- الضعف الجنسي .
3- ضعف القلب والمعدة والكبد والطحال والكلى .
4- روماتيزم القلب والمفاصل .
5- آلام المفاصل .
6- الربو والبلغم والسعال وانسداد الأنف .
7- الفواق (الزغطة) .
8- ضعف الهضم .
9- ضعف الذاكرة وسوء الفهم .
10- الغازات في المعدة والأمعاء .
11- ضعف عضلات المثانة والتبول اللاإرادي وسلس البول .
12- ضعف اللثة والأسنان وآلامهما .
13- الضعف العام والخمول .
14- ضعف الدورة الشهرية .
15- ضعف النظر والعين.
16- حب الشباب والالتهابات الجلدية ولدغات الحشرات .
ميداني
