تقرير عن أسعار السمك في سوق العبور اليوم

تشهد أسعار السمك في سوق العبور اليوم الأربعاء الموافق 28-2-2024 استقرارًا، حيث تتباين الأسعار سواء بالجملة أو للمستهلك، وتتأثر أيضًا بالمنطقة.

أسعار البلطي:

• سعر سمك البلطي "1": يتراوح بين 73 و81 جنيهًا للكيلو.
• سعر سمك البلطي "2": يتراوح بين 68 و72 جنيهًا للكيلو.
• سعر كيلو البلطي الأسواني: يتراوح بين 30 و70 جنيهًا.

أسعار البوري:

• سعر السمك البوري "1": يتراوح بين 90 و140 جنيهًا للكيلو.
• سعر السمك البوري "2": يتراوح بين 75 و85 جنيهًا للكيلو.

أسعار أنواع أخرى من السمك:

• سعر سمك قشر البياض: يتراوح بين 90 و150 جنيهًا للكيلو.
• سعر السمك البياض الأملس "1": يتراوح بين 80 و120 جنيهًا للكيلو.
• سعر السمك البياض الأملس "2": يتراوح بين 35 و65 جنيهًا للكيلو.

أسعار الأسماك المجمدة والأخرى:

• سعر سمك ماكريل مجمد: يتراوح بين 85 و115 جنيهًا للكيلو.
• سعر مكرونة خليجي: يتراوح بين 70 و80 جنيهًا للكيلو.
• سعر برانيس إسكندراني: يتراوح بين 60 و110 جنيهات للكيلو.

أسعار الجمبري:

• سعر جمبري "الجامبو": يتراوح بين 525 و615 جنيهًا للكيلو.
• سعر جمبري "1": يتراوح بين 415 و515 جنيهًا للكيلو.

تجدر الإشارة إلى أن الإنتاج السمكي في مصر يتم أساسًا من المزارع بنسبة 79.7%، تليها البحيرات بنسبة 10.8%. وتصل صادرات الأسماك حوالي 35 ألف طن سنويًا.

معدل استهلاك السمك للمواطن المصري يبلغ 18 كيلو جراما سنويًا، مقارنة بالمعدل العالمي الذي يصل إلى 20 كيلو جراما.

وتبلغ إنتاج البحيرات من الأسماك حوالي 183 ألف طن.