تشير البيانات الأخيرة إلى استمرار تراجع أسعار الدواجن في مصر، حيث بدأت في الانخفاض مرة أخرى بعد فترة ارتفاع خلال الأيام السابقة. هذا الانخفاض يعزى جزئياً إلى تراجع أسعار الأعلاف بنحو 500 جنيه تقريباً.

تفسير ارتفاع أسعار الدواجن في الفترة السابقة يعود إلى زيادة الطلب عليها نتيجة حملات مقاطعة الأسماك في بعض المناطق. من الجدير بالذكر أنه كانت هناك هبوطاً قوياً في أسعار الدواجن بداية هذا الشهر، وذلك نتيجة لتراجع أسعار مدخلات الإنتاج بفعل تحديد سعر عادل للجنيه وإلغاء السوق السوداء.

في الوقت الحالي، شهد سعر الدواجن تراجعًا بنحو 6 جنيهات مقارنة بأسعار بداية الأسبوع الماضي، حيث بلغ 77 جنيهًا في المزرعة.

من المتوقع أن يستمر هذا التراجع في الفترة القادمة، حيث يتراوح سعر الدواجن البيضاء بين 85 و 87 جنيهًا للكيلو في الأسواق.

ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أكد أن هناك اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض، وذلك رغم التحديات الحالية.

أسعار الدواجن والبيض اليوم:

• سعر الدواجن البيضاء في المزرعة: يتراوح بين 77 و 90 جنيهًا للكيلو حسب بُعد المزرعة عن الأسواق.
• سعر الوراك: من 87 إلى 90 جنيهًا.
• سعر الكبد والقوانص: 95 جنيهًا.
• سعر الهياكل: 45 جنيهًا.
• سعر جوز الحمام: 140 جنيهًا.
• سعر البط: 140 جنيهًا.
• سعر الأرانب: 120 جنيهًا.

أسعار الأعلاف:

• سعر طن العلف: بين 22 و 22.5 ألف جنيه.
• سعر الذرة: أقل من 10 آلاف جنيه.
• سعر الصويا: 29 ألف جنيه.

سعر البيض:

• البيض الأبيض: بين 135 و 140 جنيهًا للطبق.
• البيض الأحمر: 135 جنيهًا للطبق، يصل إلى المستهلك بنحو 145 جنيهًا.
• البيض البلدي: 135 جنيهًا للطبق، يصل إلى المستهلك بين 145 جنيهًا.

سعر الدواجن للمستهلك:

• سعر الدواجن البيضاء: بين 85 و 87 جنيهًا للكيلو.
• سعر الكتكوت: يتراوح بين 10 و 32 جنيهًا حسب النوع.

بورصة الدواجن:

• سعر الدواجن البيضاء: بين 85 و 87 جنيهًا للكيلو.
• سعر الدواجن الساسو: 105 جنيهات.
• سعر الدواجن البلدي: 110 جنيهات.

تتأثر أسعار الدواجن والبيض في مصر بعوامل متعددة، بما في ذلك زيادة المعروض والطلب في الأسواق، وهو ما يؤدي إلى تقلبات في الأسعار.