• 15 رجب 1446
  • 15 يناير 2025

منوعات

طريقة عمل الكوكيز بالعسل الأسود بمكونات بسيطة

طريقة عمل الكوكيز بالعسل الأسود
طريقة عمل الكوكيز بالعسل الأسود

كوكيز العسل الأسود هي حلوى منزلية شهية ومقرمشة، تُصنع من دقيق القمح وتُزين بحبات الشيكولاتة، ويمكن إضافة القهوة إليها لتعطي طعمًا مميزًا، كما تتميز بلونها الداكن الغني ويضفي عليها العسل الأسود نكهة مميزة، لذا يحرص البعض على البحث عن طريقة عمل الكوكيز بالعسل الأسود لإعدادها في المنزل، خاصة أنّها محببة للصغار والأطفال.

 طريقة عمل الكوكيز بالعسل الأسود على طريقة الشيف شربيني، والتي تتمثل في تحضير هذه المقادير واتباع الخطوات الآتية:

المقادير:

- بيضة.

- فانيليا.

اقرأ أيضاً

    - 3 كوب دقيق.

    - رشة ملح.

    - 1 كوب عسل أسود.

    - ½ كوب زبدة مذوبة.

    - ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

    - شوكليت شبس للتقديم.

    طريقة تحضير الكوكيز بالعسل الأسود

    - تخلط كل المكونات معًا في العجانة.

    - تترك العجينة في الثلاجة ترتاح قليلًا.

    - تشكل العجينة بشكل الكوكيز وتغمس في الشوكليت شيبس.

    - تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة وتقدم.

    طريقة عمل كوكيز العسل الأسود بالشوفان

    - كوب وربع دقيق.

    - نصف كوب شوفان.

    - ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

    - ربع ملعقة صغيرة بيكربوناتو.

    - بيضة.

    - فانيليا.

    - نصف كوب زبد بحرارة الغرفة.

    - نصف كوب عسل أسود.

    - رشة ملح.

    - مكسرات أو قطع شوكولاتة أو فواكه مجففة مقطعة صغير حسب رغبتك.

    - ملعقة صغيرة قرفة.

    - اختياري: مارشميلو.

    طريقة التحضير:

    - في وعاء التحضير توضع كل المكونات الجافة وتخلط الدقيق، الشوفان، البيكربوناتو، البيكنج باودر، القرفة، الملح ويترك جانبا.

    - في طبق آخر يخلط الزبد جيدا مع العسل الأسود حتى يتجانس ونضيف البيض والفانيليا ويضرب جيدا بالمضرب.

    - نخلط المكونات الجافة مع الخليط السابق جيدا، ويضاف الشيكولاته أو المكسرات حسب اختيارك ويخلط جيدا.

    - نجهز صينية الخبز، وتبطن بورق الزبد ونشكل الكوكيز على الصينية، ويخبز في فرن سابق التسخين على حرارة 250 لمدة 20 دقيقة.

    طريقة عمل الكوكيز بالعسل الأسود طريقة عمل كوكيز بالعسل الأسود طريقة عمل كوكيز العسل الأسود طريقة عمل الكوكيز مقادير عمل الكوكيز بالعسل الأسود

    أسعار العملات

    العملة شراء بيع
    دولار أمريكى 30.8414 30.9386
    يورو 33.1144 33.2311
    جنيه إسترلينى 38.6967 38.8310
    فرنك سويسرى 34.9241 35.0499
    100 ين يابانى 20.5514 20.6202
    ريال سعودى 8.2235 8.2498
    دينار كويتى 100.0858 100.4336
    درهم اماراتى 8.3968 8.4239
    اليوان الصينى 4.2869 4.3013

    أسعار الذهب

    متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
    الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
    عيار 24 بيع 4,114 شراء 4,149
    عيار 22 بيع 3,771 شراء 3,803
    عيار 21 بيع 3,600 شراء 3,630
    عيار 18 بيع 3,086 شراء 3,111
    الاونصة بيع 127,954 شراء 129,021
    الجنيه الذهب بيع 28,800 شراء 29,040
    الكيلو بيع 4,114,286 شراء 4,148,571
    سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

    مواقيت الصلاة

    الأربعاء 04:56 مـ
    15 رجب 1446 هـ15 يناير 2025 م
    مصر
    الفجر 05:21
    الشروق 06:52
    الظهر 12:04
    العصر 14:58
    المغرب 17:17
    العشاء 18:39

    استطلاع الرأي