طريقة عمل البطاطا باللبن، من الوصفات التي يمكن إعدادها بكل سهولة لأفراد الأسرة كتحلية مسائية مميزة، لذيذة وسريعة التحضير، كما أنها موفرة وغير مكلفة، الى جانب أنها أكلة قيمتها الغذائية عالية، ومفيدة للصحة.

مكونات عمل البطاطا باللبن

5 حبات بطاطا كبيرة
كوب حليب
1/4 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة زبدة
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة عمل البطاطا باللبن

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).
قشر البطاطا وقطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
ضعي البطاطا في قدر كبير وغطيها بالماء.
أضيفي 1/4 كوب سكر واتركيها تغلي على نار متوسطة الحرارة لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى تنضج البطاطا.
صفي البطاطا من الماء واتركيها تبرد قليلًا.
في وعاء كبير، اهرسي البطاطا جيدًا.
أضيفي الزبدة والسكر والفانيليا وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
أضيفي الحليب وقلبي حتى تمتزج المكونات.
صبي البطاطا في صينية خبز مدهونة بالزبدة.
اخبزي البطاطا في الفرن لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى يصبح الوجه ذهبيًا.
قدمي البطاطا باللبن ساخنة.

يمكنك إضافة المزيد من السكر حسب الرغبة.
يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى البطاطا باللبن، مثل القرفة أو الكاكاو أو الفانيليا.
يمكنك تقديم البطاطا باللبن مع الكريمة المخفوقة أو آيس كريم الفانيليا.