الكيك من المواد الغذائية اللذيذة والتي تحتوي أيضًا على عناصر غذائية مهمة للجسم، والتنوع في إعدادها يجعل أفراد الأسرة يقبلون عليها بشكل كبير.

طريقة عمل كيك الكراميل بالجلاش

حمصي كوب حليب بودرة على النار مع التحريك حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي واتركيه يبرد

في وعاء آخر ضعي كوب ونصف دقيق وأضيفي ملعقة كبيرة بيكنج بودر

ثم إضربي أربع بيضات، وكوب سكر، ونصف ملعقة كبيرة ڤانليا واخلطيهم جيداً مع خليط الدقيق.

أضيفي إلى الخليط كوب إلا ربع زيت، وكوب إلا ربع زبادي، ثم اخلطي المكونات بشكل جيد.

ضيفي الدقيق والحليب المحمص إلى الخليط.

أفرغي المكونات في قالب الكيك وادخليه إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة.

طبقة الكراميل

اضربي علبة قشطة مع أربعة ملاعق كبيرة كراميل سواء الجاهز أو المنزلي وضعيه في الثلاجة ليتماسك

وبعد خروج الكيك من الفرن وبعد هدوء حرارتها وزعي الكراميل بشكل عشوائي عليها

تزيين كيك الكراميل بالجلاش

اددهني ورق الجلاش بالسمن وأدخليه للفرن، ثم كسريه لقطع صغيرة ووزعيه فوق طبقة الكراميل.

أذيبي قليلا من الكراميل ووزعيه على شكل خطوط فوق طبقة الجلاش.