الثوم هو نبات ينتمي إلى عائلة البصل يعود تاريخه إلى آسيا الوسطى، وقد تم الاحتفاء بالثوم لخصائصه الطبية والطهوية القوية لأكثر من 5000 عام ، بالإضافة إلى تحسين طعم أطباقنا العادية، فإن الثوم يحظى بالتبجيل لفوائده الصحية الرائعة، فهذه العشبة المتواضعة مليئة بالمركبات القوية، بما في ذلك الأليسين والكبريت والسيلينيوم والفيتامينات الأساسية مثل B6 و C،وفيما يلي أفضل 5 فوائد طبية لتناول فص واحد من الثوم يوميًا على معدة فارغة.

يعزز المناعة
تتمثل إحدى أكبر فوائد تناول الثوم يوميًا في قدرته على تقوية جهاز المناعة لديك، حيث يحتوي الثوم على مركبات مثل الأليسين التي يمكن أن تساعد في تعزيز قدرة جسمك على محاربة العدوى،لذا فإن إضافة الثوم بانتظام إلى نظامك الغذائي يمكن أن يقلل من احتمالية الإصابة بنزلات البرد أو المرض، مما يجعله مفيدًا بشكل خاص خلال موسم الأنفلونزا.

ينظم ضغط الدم
ارتفاع ضغط الدم هو مشكلة شائعة يمكن أن يكون لها عواقب وخيمة لحسن الحظ، وجد أن الثوم يؤثر بشكل إيجابي على مستويات ضغط الدم حيث تظهر الأبحاث أن مركبات الكبريت الموجودة في الثوم يمكن أن تساعد في استرخاء الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية.

يساعد على خفض مستويات الكوليسترول
تناول الثوم بانتظام يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في الثوم أن تساعد في منع تكوين اللويحات في الشرايين، مما يعزز تدفق الدم بشكل أفضل.

يدعم صحة الجهاز الهضمي
الثوم ليس جيدًا للقلب والجهاز المناعي فحسب؛ بل إنه ضروري أيضًا لصحة الجهاز الهضمي إنه يعمل كمضاد حيوي، ويشجع نمو البكتيريا المعوية المفيدة، ويمكن أن يؤدي هذا الدعم إلى تحسين الهضم وامتصاص العناصر الغذائية.

يساعد في تقليل الالتهاب
يمكن أن يؤدي الالتهاب المزمن إلى مشاكل صحية مختلفة، بما في ذلك التهاب المفاصل وأمراض القلب، ولحسن الحظ، يتمتع الثوم بخصائص قوية مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تخفيف الالتهاب في جميع أنحاء الجسم. من خلال تضمين الثوم في وجباتك اليومية، قد تجد راحة من الحالات الالتهابية وتتمتع بصحة أفضل بشكل عام.