أشارت دراسة أجراها الدكتور الفرنسى جان مارى بور، المتخصص في الكيمياء الحياتية للمخ، إلى أن فيتامين «هـ» بالاندماج مع فيتامين «سى» يحميان الخلايا العصبية للجذور الحرة، وهي أساس الشيخوخة المبكرة وتسبب أمراض السرطان والقلب والألزهايمر. ولفتت الدراسة إلى أن مجموعة فيتامينات «بى الكاملة» 1- 2- 3- 6- 9، تعمل على تحسين الخلية العصبية الوسيطة وأن نقص هذه الفيتامينات تؤثر على القدرات الإدراكية وضعف الذاكرة. وأوضح الدكتور الفرنسي أن المخ يسحب كل طاقته من الجلوكوز ولكى يستخدم هذه الطاقة فهو في حاجة إلى فيتامين بى- 1، أما بى -6 فهو يؤكد على مد المخ بالأكسجين اللازم له. وينصح الطبيب بضرورة تناول هذه المكملات الغذائية بالإضافة إلى المجموعة من الفيتامينات لمدة شهر على الأقل وتناول بصفة منتظمة لأوميجا- 3 التي تساعد في تكون أعضاء الخلية العصبية.