أفادت مجلة «فرويندين»، الألمانية، بأن رقائق الشوفان تعد بمثابة مفتاح الصحة والجمال، حيث إنها تساعد على حرق الدهون وتمد الجسم بالبروتين والطاقة وتعمل على تقوية الشعر والبشرة والأظافر. وأوضحت المجلة، في موقعها الإلكتروني، أن رقائق الشوفان تزخر بالأحماض الدهنية غير المشبعة والماغنيسيوم، مما يساعد على تحفيز عملية حرق الدهون. وبفضل احتوائها على الألياف الغذائية تساعد رقائق الشوفان على تنشيط عملية الهضم والشعور بالشبع لمدة أطول وخفض مستوى الكوليسترول الضار بالجسم. وتعد رقائق الشوفان مصدرا للبروتينات، حيث تحتوي من 40 إلى 50 جراما، منها على 5ر7 جرام من البروتين. وتعتبر رقائق الشوفان أيضا مصدرا للطاقة، وذلك بفضل احتوائها على الألياف والبروتينات والمعادن وفيتامينات B، كما أن هذه التوليفة تساعد على تقوية المناعة وضبط نسبة السكر بالدم. ومن ناحية أخرى، تمتاز رقائق الشوفان باحتوائها على «البيوتين» والزنك والنحاس والمنجنيز، مما يساعد على التمتع بشعر جميل وبشرة مفعمة بالصحة والحيوية وأظافر قوية.