كيفية إعداد فطيرة التفاح بالشوفان؟
كتبت اسماء محمودميداني
كل "ست" بيت مصرية تشعر بالملل والحيرة عند تحضير الطعام لأطفالها حين ذهابهم إلى المدرسة أو لزوجها عند رجوعه من عمله، فينتابه شعور بالجوع، ويتساءل "هناكل إيه النهاردة؟"، فتبدأ في تحضير الطعام ولكن بطرق مختلفة بخلاف ما كان عليه في وقت سابق لكي يستمتعون به عند التناول.
وإليكم الآن طريقة إعداد فطيرة التفاح بالشوفان
المقادير
- حشوة التفاح : علبة (مقطع شرائح)
- زبيب : ربع كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقتان كبيرتان
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (باردة ومقطعة مكعبات صغيرة)
- الشوفان : كوب ونصف
- جوز الهند : ربع كوب
- الآيس كريم : كوب (آيس كريم فانيلا/ للتزيين / اختياري)
طريقة التحضير
1. ضعي التفاح المعلب والزبيب في طبق الفرن.
2. أضيفي الفانيلا ووزعي السكر والقرفة فوق التفاح والزبيب.
3. وزعي الزبدة المقطعة والشوفان وجوز الهند.
4. أدخلي الطبق للفرن على حرارة 375 درجة لمدة 15 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.
5. أخرجي الطبق واتركيه ليبرد قليلا ثم اسكبي في أطباق التقديم.
6. قدميه دافئا إلى جانب الآيس كريم.