مع اضطراب الأحوال الجوية الذي نشهده هذه الأيام ما بين انخفاض درجات الحرارة واعتدالها في فصل الشتاء، يصاب الكثيرون بأمراض الشتاء المختلفة من نزلات البرد التي قد تصل لحد التهابات الصدر والنزلات الرئوية، خاصة مع انتشار الفيروسات والميكروبات عند البرودة.

ويصبح الأفراد ذوي المناعات الضعيفة أكثر عرضة بالإصابة بالإنفلونزا والتهابات الحلق ونزلات البرد، حيث تتأثر مناعة الجسم بسوء التغذية وعدم ممارسة الرياضة وقلة النوم.

نستعرض أهم الأطعمة التي يجب الاعتماد عليها في فصل الشتاء لتقوية مناعة الجسم، من خلال حوارنا مع الدكتورة مروة نوح أخصائي التغذية العلاجية والسمنة.

الفواكه الحمضية كالبرتقال واليوسفي لغناها بفيتامين سي

الفلفل الملون والجزر والبطاطا لغناه بفيتامين A وسي

اللحوم والدواجن والأسماك والبقول لغناهم بالحديد والزنك

المكسرات النيئة والبقوليات والأسماك لاحتوائهم على عنصر السيلينيوم

الأسماك والجوز وفول الصويا لاحتوائهم على أحمض أوميجا 3

الزنجبيل والعسل الأبيض مضادان للفيروسات والميكروبات

الفجل واللفت غنيان بمركبات الكبريت المهمان لتقوية جهاز المناعة

الفراولة والتوت غنيان بالفيلافينويدز ومضادات الأكسدة

البصل والثوم فهما بمثابة مضادات حيوية طبيعية