يعد الشاي من أكثر المشروبات انتشارا وشعبية حول العالم، بالإضافة إلى أن دراسات حديثة أثبتت فعاليته في معالجة أو منع تفاقم أمراض شرسة كالسكري والسكتة القلبية، إلى جانب السرطان.

ورصدت صحيفة "إكسبرس" البريطانية ما توصلت إليه الدراسات بشأن تأثير الشاي في علاج مرض السكري من النوع الثاني والسكتات القلبية.

وعرضت "إكسبرس" دراسة تفيد بأن الشاي أكثر المشروبات صحية؛ حيث يزيد من نشاط "الأنسولين" ويظبط معدلات ضغط الدم ويقلل من إمكانية حدوث أمراض القلب والسرطانات.

ويقول موقع داء السكري في المملكة المتحدة البريطانية، إن الشاي يحوي مادة تسمى "بوليفنول"، وهي مضادة للأكسدة ما يعني فعاليتها في مكافحة الالتهابات أو تكون الأورام السرطانية، إلى جانب منع تطور داء السكري من النوع 2.

وتذكر صحيفة "كيمياء الطعام والزراعة" البريطانية، أنه استنادا لتجربة أجريت على فئران مصابة بالسكري لمدة 3 أشهر، فإن تناول الشاي الأسود يسبب تباطؤ تطور أعراض المرض إلى جانب خفض مستويات السكر في الدم.

وعلقت الصحيفة على نتائج البحث بأن الشاي يمثل علاجا رخيصا ومبهجا وفعالا للتخلص من داء السكري.

بينما تطرقت "إكسبرس" لدراسة أخرى مفادها أن تناول 3 أكواب من الشاي الأسود يوميا يقلل من الإصابة بأمراض القلب بنسبة 60%، بينما يقلل من أعراض داء السكري من النوع 2.

وبحسب دراسة للباحث "كاري راكستون"، فإن تناول من 3 إلى 6 أكواب من الشاي الأسود يوميا تساهم في المحافظة على ضغط الدم وحفظ سلامة الشرايين ومنع تجلط الدم؛ نظرا لما يحتويه الشاي من مادتي "الثيامين" و"الفلافينويد".