توقعات بانخفاض أسعار اللحوم والدواجن مع تراجع سعر العلف
ميدانيشهدت أسعار الأعلاف انخفاضات متتالية بعد تراجع أسعار خاماتها، لخفض سعر الطن بنحو 300 و400 جنيه، ويتراوح بين 6250 جنيها و6350 جنيها، مقابل 6650 جنيها الشهر الماضى، وهو ما يتوقع معه انخفاض الأسعار فى سوقى الدواجن والإنتاج الحيوانى.
وفقا لمؤشرات بورصة شيكاغو للحبوب، بلغ إجمالى الانخفاضات التى سجلتها أسعار خامات الأعلاف فى البورصة العالمية، 30 دولارا للطن من الذرة الصفراء، و77 دولارا للطن من الفول الصويا.
قال محمد وهبة، رئيس شعبة القصابين بالغرف التجارية: إن تراجع أسعار الأعلاف لن يظهر تأثيره حاليا، خاصة أن المواشى الموجودة فى السوق حاليا تربت على العلف بسعره القديم، مشيرا إلى أن التراجع سيظهر بعد العلفة الجيدة التى تستغرق 3 و4 أشهر.
وأشار إلى أن أسعار المواشى انخفضت خلال الأشهر الماضية بنسبة 15% نتيجة زيادة المعروض فى الأسواق خلال موسم عيد الأضحى الماضى، مما أدى إلى تراجع أسعاراللحوم فى الأسواق بنسبة 20% لتصل إلى 120 و130 جنيها مقابل 150 و160 جنيها سابقا، كما انخفضت أسعار اللحم القائم فى المدبح إلى 90 جنيها للكيلو.
من جانبه قال عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرف التجارية: إن العلف من الركائز الأساسية لإنتاج الدواجن ويمثل 70% من مدخلات إنتاجها، وكلما انخفض أدى ذلك إلى تراجع أسعار الدواجن، لكنه أوضح أن تأثير هذا الانخفاض سيظهر بعد دورة الإنتاج الجديدة التى تستمر لمدة 35 يوما، مشيرا إلى أن سعر الطن الأعلاف يتراوح بين 6250 و6350 جنيها من المصانع، مقابل 6650 و6600 جنيه الشهر الماضى.
وأوضح السيد، أن تراجع الأعلاف لن يظهر بشكل كبير على أسعار الدواجن فى ظل الخسائر التى يعانى منها أصحاب المزارع حاليا، نظرا لتدنى أسعار البيع وارتفاع تكلفة الإنتاج، حيث انخفض الكيلو إلى 17 و18 جنيها، وهو سعر غير مناسب لتكلفة الإنتاج التى تبلغ 20 جنيها، متوقعا خروج مجموعة من المنتجين من منظومة الدواجن، بسبب هذه الخسائر بالاضافة إلى اقتراب فصل الشتاء.
ولفت إلى أن تراجع أسعار الدواجن جاء نتيجة لزيادة المعروض من اللحوم خلال موسم عيد الأضحى، بالإضافة إلى موسم المدارس والاهتمام بشراء المستلزمات المدرسية.
وأشار إلى سعر الدواجن تراجع ليصل الكيلو إلى 17 و18 جنيها من المزرعة، مقابل 21 جنيها أخيرا، يباع للمستهلك بسعر 22 و23 جنيها، كما انخفضت الدواجن البلدى إلى 28 و29 جنيها لتصل إلى المستهلك بـ34 و35 جنيها، وأيضا انخفض سعر البيض ليصل إلى 31.5 جنيه من المزرعة، يصل إلى المستهلك بـ35 و36 جنيها، والكتكوت من 5 إلى 7 جنيهات حسب النوع والشركة.
من جانبه قال حسن أبو صدام، نقيب الفلاحين: إن أسعار الأعلاف انخفضت نتيجة انخفاض أسعار الذرة التى تمثل 70% من الأعلاف، مشيرا إلى أن أسعار الذرة انخفضت نظرا لزيادة المعروض منها، حيث تم زراعة 2.700 مليون فدان ذرة هذا الموسم، منها 700 ألف فدان ذرة صفراء.
وأضاف أبو صدام، أن أسعار الذرة الصفراء بلغت نحو 450 جنيها للأردب، بينما يبلغ سعر الذرة الرفيعة نحو 700 جنيه للأردب، ويصل إنتاج الفدان إلى 15 أردبا.