يحتوي الحليب بأنواعه المختلفة سواء كامل أو منزوع أو قليل الدسم على فوائد عديدة تعود بالمنفعة على صحة الجسم، لما يحتوي عليه من معادن وفيتامينات، وبروتينات يحتاجها الجسم بمعدلات محددة يوميا، وبالرغم من ذلك هناك بعض الأفراد والأطباء المتخصصين في إنقاص الوزن يبحثون عن بدائل نباتية للحليب مثل مشروبات الصويا والمشروبات التي تحتوي على اللوز، كون اللبن غني باللاكتوز (السكر) والدهون المشبعة التي قد تعيق إنقاص الوزن إلا أنه ثبت العكس، وفقا لما ذكرته صحيفة "تايمز أوف إنديا" الهندية.

وكشف دراسة حديثة نشرت في المجلة الأمريكة للتغذية السريرية، أن منتجات الألبان بما فيها الحليب قد تساعد في رحلة إنقاص الوزن.

ووجدت الدراسة أن المشاركين الذين يستهلكون المزيد من منتجات الألبان يوميًا فقدوا حوالي 5.4 كجم في 6 أشهر مقارنة بأولئك الذين لم يستهلكوا الكثير من منتجات الألبان وفقدوا 3.1 كجم فقط في غضون عامين.

يفضل البعض شرب الحليب المنكه ولكنه ليس بالضرورة أن يكون أفضل رهان لفقدان الوزن، فهو مليء بالسعرات الحرارية لذا ينصح بالالتزام بالحليب العادي، فكوب الحليب العادي يحتوي على حوالي 150 سعرًا حراريًا، بينما يحتوي كوب الحليب منزوع الدسم على 83 سعر حراري فقط.

وعلى الرغم من عدم وجود صلة واضحة بين الحليب وفقدان الوزن، فهناك أدلة كافية لإدراج كوب من الحليب في النظام الغذائي اليومي منها:

1- منح الشعور بالشبع

يحتوي الحليب على هرمون يعرف باسم الببتيد YY المعروف بخصائص مكافحة الجوع، ما يعطي الشعور بالشبع.

2- شراب جيد بعد التمارين الرياضية
الحليب مليء بالكالسيوم والبروتين وفيتامين B2 وB12 والعديد من العناصر الغذائية الهامة الأخرى، فكوبًا من الحليب بعد جلسة تدريب مليئة بالطاقة يمكن أن يوفر الطاقة اللازمة، كما أنه يساعد في الحفاظ على قوة العضلات.