• 20 جمادى أول 1446
  • 22 نوفمبر 2024

ستات ستايل

طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص.. المقادير والخطوات

مكرونة بالوايت صوص
مكرونة بالوايت صوص

تحضير مكرونة بالوايت صوص بإتقان

تعتبر مكرونة بالوايت صوص واحدة من الوصفات الشهية التي انتشرت بشكل كبير في المجتمع الشرقي، ولتحضيرها بشكل محترف، إليك وصفة بسيطة ولذيذة من مطبخ الشيف الشربيني:

المكونات:

  • 250 جرام من المكرونة (يفضل استخدام نوع محدد حسب الذوق)
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
  • 2 ملعقة كبيرة من الدقيق
  • 2 كوب من الحليب
  • ملح وفلفل حسب الذوق
  • 1/2 كوب من الجبن المبشور (مثل البارميزان أو الشيدر)

طريقة التحضير:

  1. يتم غلي المكرونة حسب تعليمات العبوة حتى تصبح طرية، ثم يتم تصفيتها وتركها جانباً.
  2. في قدر آخر على نار متوسطة، يتم ذوبان الزبدة.
  3. يضاف الدقيق إلى الزبدة المذابة ويتم التحريك المستمر لمدة دقيقتين حتى يتكون "رو".
  4. ببطء يتم إضافة الحليب تدريجياً مع الاستمرار في التحريك حتى يصبح الصوص سميكاً ومتجانساً.
  5. يضاف الملح والفلفل حسب الذوق مع الاستمرار في التحريك لمدة دقيقة إضافية.
  6. يضاف الجبن المبشور إلى الصوص ويستمر في التحريك حتى يذوب الجبن ويمتزج بشكل جيد.
  7. يتم إضافة المكرونة المصفاة إلى الصوص ويتم تحريكها جيداً حتى تتغطى المكرونة بالصوص بالكامل.
  8. يتم تقديم المكرونة بالوايت صوص فوراً، ويمكن زينتها حسب الرغبة بالبقدونس المفروم أو الفلفل الأسود المطحون.

يمكنك تعديل المكونات حسب ذوقك الشخصي، مثلاً يمكن إضافة البصل المفروم أو الفطر المقطع لإضافة نكهة إضافية.

بهذه الطريقة، ستستمتع بوجبة مكرونة بالوايت صوص شهية ومرضية للأذواق.

المكرونة بالوايت صوص المكونات لعمل مكرونة بالوايت صوص مكرونة التعليمات لعمل مكرونة بالوايت صوص الطعام طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص

أسعار العملات

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 30.8414 30.9386
يورو 33.1144 33.2311
جنيه إسترلينى 38.6967 38.8310
فرنك سويسرى 34.9241 35.0499
100 ين يابانى 20.5514 20.6202
ريال سعودى 8.2235 8.2498
دينار كويتى 100.0858 100.4336
درهم اماراتى 8.3968 8.4239
اليوان الصينى 4.2869 4.3013

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 4,114 شراء 4,149
عيار 22 بيع 3,771 شراء 3,803
عيار 21 بيع 3,600 شراء 3,630
عيار 18 بيع 3,086 شراء 3,111
الاونصة بيع 127,954 شراء 129,021
الجنيه الذهب بيع 28,800 شراء 29,040
الكيلو بيع 4,114,286 شراء 4,148,571
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الجمعة 04:45 مـ
20 جمادى أول 1446 هـ22 نوفمبر 2024 م
مصر
الفجر 04:55
الشروق 06:26
الظهر 11:41
العصر 14:36
المغرب 16:56
العشاء 18:17

استطلاع الرأي