مع اقتراب نهاية شهر رمضان المبارك، يتزايد البحث عن وصفات سهلة ولذيذة لتحضير حلويات عيد الفطر المبارك ٢٠٢٤ في المنزل بتكلفة منخفضة. ومن بين هذه الحلويات المحبوبة هي الغريبة، وها هي الطرق المقترحة لتحضيرها:

طريقة تحضير الغريبة البيتية:

المكونات:
- ٣ أكواب دقيق
- كوب سكر بودرة
- ٢ كوب سمن
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
- نصف كوب فستق
- نصف كوب لوز

التحضير:
1. يُضاف السمن في وعاء ويُخفق جيداً لمدة ٥ دقائق باستخدام المضرب الكهربائي.
2. يُضاف السكر ويُستمر في الخفق لمدة ٥ دقائق أخرى.
3. يتم إضافة الفانيليا والملح والدقيق، ويُعجن المكونات جيداً باليدين حتى تتجانس.
4. تُغطى العجينة وتُوضع في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً.
5. يتم تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة، ويُضغط قليلاً من المنتصف ويُوضع بها اللوز أو الفستق.
6. تُرص في صينية مغطاة بورق زبدة، وتُدخل الفرن على درجة حرارة ١٦٠ لمدة ١٠ دقائق.

بهذه الطرق البسيطة واللذيذة يمكن لربات البيوت تحضير الغريبة في المنزل بسهولة وبتكلفة منخفضة للاستمتاع بها خلال عيد الفطر المبارك.