فوائد التوت، التوت من الفاكهة الصيفية الشهيرة التى لها عشاق كثيرون ويزرع فى مصر بوفرة وله أنواع عديدة.

وفوائد التوت، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم وينصح الخبراء دائما بتناوله.

أهمية التوت

ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائى التغذية العلاجية، إن التوت من الفاكهة الموسمية التى تنتشر فى مصر فى فصل الصيف وهو من الفصيلة الوردية، وله أنواع عديدة ولون مميزة ونكهة مميزة وقيمة غذائية عالية لذا يدخل فى صناعة الأدوية وأيضا يدخل فى صناعة الحلوى.

عناصر غذائية مهمة موجودة في التوت

واضاف السيد، أن التوت له قيمة غذائية عالية لإحتوائه على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم مثل فيتامين سي وفيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ه ونسبة عالية من الألياف والبروتينات والكربوهيدرات والثيامين والنياسين وحمض الفوليك وفيتامين ك، والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والماغنسيوم والمنجنيز والفسفور والزنك والسيلينيوم.

يساعد فى الوقاية من السرطان لأنه يقاوم الشوارد الحرة بالجسم وهى المسؤولة عن تكون الخلايا السرطانية.تعزز من صحة الجلد وتوحد لونه لأنها تعزز من صبغة الميلانين بالجلد.يعمل على تنظيم حركة الجهاز الهضمي وتنظيم عملية الهضم ومنع الإصابة بالإمساك.مهم لصحة الحوامل حيث يرطب الجسم لاحتوائه على نسبة عالية من السوائل كما يعمل على نمو الجنين بشكل صحى.يساعد فى إنقاص الوزن لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف والسوائل التى تعزز الشعور بالشبع وهو قليل السعرات الحرارية.يحمى من الإصابة بالنوع الثانى من السكري.يساعد فى نمو البكتيريا النافعة بالجسم ويقلل ن وجود البكتيريا الضارة.
يقاوم الالتهابات بالجسم.يعزز من نضارة البشرة وجمالها.يحافظ على شباب البشرة لأنه يحفز انتاج الكولاجين بها.يعمل على مقاومة علامات الشيخوخة بالبشرة.يعمل فى تعزيز الصحة العامة
يعزز صحة القلب والأوعية الدموية.يساعد فى ضبط مستويات السكر في الدم.يساعد فى تقوية المناعة لاحتوائه على الحديد وفيتامين سي ونسبة عالية من مضادات الأكسدة.يعمل على الوقاية وعلاج أنيميا فقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد وفيتامين سي الذى يحفز الجسم على امتصاص الحديد.