حلوى السعادة والهدوء النفسي، هذا أقل وصف يمكن أن يقال على الشيكولاتة، التي يحتفل بها العالم في مثل اليوم من كل عام، باعتباره اليوم اللذي دخلت فيه الشيكولاتة لأوروبا على نطاق واسع في 1550، وبدأ الاحتفال بذلك اليوم لأول مرة في عام 2009.

وللشيكولاتة أنواع ونكهات كثيرة، وبعضها غير مألوف ويعد غريبًا على المصريين، ولأن اليابان من أكثر الدول على وجه الأرض عشقًا للشيكولاتة، ابتكرت منها نكهات مختلفة مثل الشيكولاتة بالفاصوليا، وأيضًا شرائح البطاطس المقرمشة المغطاة بطبقة من الشيكولاتة.

ومن بين النكهات الغريبة أيضًا، الشيكولاتة بطعم الجبنة والبصل، وأيضًا الشيكولاتة بالبطاطا، والبيتزا، والسوشي والتونة، والبيض، وقنفد البحر.

فوائد الشيكولاتة لجسم الإنسان

وللشيكولاتة فوائد عديدة، من بينها:-

تقلل خطر السكتة الدماغية.

الشيكولاتة الداكنة غنية بالمعادن مثل البوتاسيوم والزنك والسيلينيوم.

تقلل نسبة الكوليسترول.

تحمي البشرة من أشعة الشمس.

تحسن الحالة المزاجية.