• 2 جمادى آخر 1446
  • 4 ديسمبر 2024

منوعات

طريقة عمل القرنبيط المقرمش بتتبيلة مميزة

القرنبيط المقرمش
القرنبيط المقرمش

طريقة عمل القرنبيط المقرمش، القرنبيط من الخضراوات الشهيرة التى تظهر فى فصل الشتاء وهو من عائلة الكرنب، ويقدم فى مصر بطرق لذيذة ومميزة.

وطريقة عمل القرنبيط المقرمش، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيره فى المنزل لإسعاد أفراد الأسرة.

مكونات عمل القرنبيط المقرمش:-

قرنبيطة متوسط الحجم

كمون للسلق

للتتبيلة

طماطم مقطعة مكعبات صغيرة

ربطة بقدونس مفروم

ربطة شبت مفروم

ربطة كسبرة مفرومة

فلفل مفروم حسب الرغبة

ملح

فلفل اسود

بهارات

كمون

بيضة واحدة

نصف كوب حليب

نصف كوب دقيق

ملعقة صغيرة بيكينج بودر

زيت للقلي

طريقة عمل القرنبيط المقرمش:

قومي بغسل القرنبيط وسلقه مع الماء والقليل من الكمون حتى ينضج قليلا.ثم نتشله من ماء السلق ونقطعه.في وعاء، اخفقي البيضة والحليب والملح والفلفل الأسود والبيكينج بودر جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.ثم أضيفي الدقيق تدريجيًا مع الخفق المستمر حتى تحصلي على قوام كريمي.ثم أضيفي الخضروات والتوابل المذكورة وقلبى جيدا.اغمسى قطع القرنبيط في خليط البيض والدقيق حتى تتغطى بالكامل.سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.ضعي قطع القرنبيط المغطاة بالخليط في الزيت الساخن واقليها حتى يصبح لونها ذهبيًا مقرمشًا من جميع الجوانب.صفي قطع القرنبيط المقلي على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.قدميه ساخنا كطبق جانبي أو وجبة خفيفة.لتحقيق قرمشة أكثر يمكنك إضافة القليل من البقسماط أو النشا إلى خليط الطحين.طريقة عمل القرنبيط المقلي

القرنبيط المقلى القرنبيط القرنبيط المقرمش طريقة عمل القرنبيط المقرمش فوائد القرنبيط

أسعار العملات

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 30.8414 30.9386
يورو 33.1144 33.2311
جنيه إسترلينى 38.6967 38.8310
فرنك سويسرى 34.9241 35.0499
100 ين يابانى 20.5514 20.6202
ريال سعودى 8.2235 8.2498
دينار كويتى 100.0858 100.4336
درهم اماراتى 8.3968 8.4239
اليوان الصينى 4.2869 4.3013

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 4,114 شراء 4,149
عيار 22 بيع 3,771 شراء 3,803
عيار 21 بيع 3,600 شراء 3,630
عيار 18 بيع 3,086 شراء 3,111
الاونصة بيع 127,954 شراء 129,021
الجنيه الذهب بيع 28,800 شراء 29,040
الكيلو بيع 4,114,286 شراء 4,148,571
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

مواقيت الصلاة

الأربعاء 09:52 صـ
2 جمادى آخر 1446 هـ04 ديسمبر 2024 م
مصر
الفجر 05:04
الشروق 06:36
الظهر 11:45
العصر 14:36
المغرب 16:55
العشاء 18:17

استطلاع الرأي